¡Hola a todos! ¿Cómo habéis pasado esta semana? Nosotros todavía nos estamos recuperando de la resaca de la Fiesta del Queso, que ha estado BRUTAL!! Y cuál es la mejor manera de curar todos los males que a base de chocolate, decidnos si hay otra mejor porque nosotros no la conocemos….. Por eso la nueva receta del blog va a ser una tarta de chocolate jugosísima y súper fácil de hacer, además de que lleva unas fresas, porque ya sabéis que hay que llevar una dieta equilibrada. ¡Vamos con la receta!   TARTA FONDANT DE CHOCOLATE Y FRESAS   Ingredientes: 4 huevos grandes. 225 gr de azúcar glas. 1 cdta extracto de vainilla. 125 gr de mantequilla. 150 gr de chocolate negro troceado. 50 gr de almendra molida. 25 gr de harina. Fresas frescas al gusto. Lo primero que debemos hacer es encender el horno y ponerlo a 160 grados, otro de los preliminares será untar de mantequilla un molde desmontable (los típicos de las tartas de queso) de más o menos 20 cm. Una vez hecho esto ya podemos empezar con la tarta, debemos batir los huevos, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que la mezcla […]